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Inversión en Culinaria: restauración colectiva y social con crecimiento en Galicia

Logotipo Culinaria Alter Invest MFO

Descripción de la operación

Empresa especializada en el sector de la restauración colectiva y social, con una sólida presencia en Galicia.

La compañía ofrece servicios de catering de calidad adaptados a las necesidades de distintos colectivos, prestando servicio en centros de día, guarderías, hospitales y otras instituciones públicas y privadas. Su modelo de trabajo combina eficiencia operativa, control nutricional y compromiso social, garantizando menús equilibrados, seguros y adaptados a cada perfil de usuario.

Gracias a su experiencia y capacidad de gestión, Culinaria se posiciona como un referente regional en la prestación de servicios de restauración orientados al bienestar y a la confianza de sus clientes.

La compañía cuenta con una sólida base de negocio vinculada a los servicios públicos, sustentada en contratos históricos altamente fidelizados, lo que garantiza una elevada estabilidad y previsibilidad en los ingresos, así como un crecimiento sostenido y razonable en el tiempo. De cara al futuro, está previsto incrementar la capacidad productiva mediante la puesta en marcha de una nueva planta, lo que permitirá diversificar la cartera de clientes y dar entrada al sector privado, ampliando así las oportunidades de crecimiento y rentabilidad.

Facturación: 2024; 12.267.000

EBITDA 2024: 2.332,000

Precio adquisición: 7.000.000

Precio Venta previsto; 20.3000.000 / 5,5x EBITDA 2028

IRR 29,5% / MoM 2,9x